Kekayaan Kuliner Maluku: Dari Papeda Hingga Gohu Ikan
Pengantar Kuliner Maluku Kuliner Maluku, yang dikenal sebagai 'kepulauan rempah-rempah', merupakan salah satu aset yang paling berharga dalam kebudayaan Indonesia. Keberagaman sumber daya alam serta lokasi geografis yang strategis memungkinkan Maluku jadi pusat perdagangan rempah-rempah, tidak hanya di tingkat regional tetapi juga global. Hal ini memberikan dampak yang signifikan terhadap aspek kuliner di daerah ini. … Read more